METODO PARA REHIDRATAR GAJOS DE HIBISCOS
METODO PARA REHIDRATAR GAJOS DE HIBISCOS
© 2002-2011- por Constantino García – Todos los Derechos Reservados
Método Para Rehidratar Gajos de Hibiscos
Luego de varios ensayos que realicé en 2002, encontré que si los gajos de hibiscos que se reciben están libres de hongos, bacterias, levaduras y virus y no secos totalmente, los mismos pueden ser rehidratados usando una solución saturada de sacarosa (azúcar común de mesa). Ello se debe a la presión osmótica que ejerce la solución saturada de azúcar (principio de acción osmótica sobre los gajos). También se logran resultados similares o aún mejores usando leche de coco verde recién extraída de los mismos, si se dispone de los mismos. De lo contrario, use la solución saturada de sacarosa ya que el azúcar está siempre disponible en cualquier casa.
Procedimiento Para Rehidratar los Gajos de Hibiscos
- El método es válido sólo en los casos en que los gajos de hibiscos le hayan llegado en buena condición, o sea, que no estén atacados por los hongos, virus o cualquier bacteria. Esto significa que el que envía los gajos debe tomar todas las precauciones necesarias para evitar tales condiciones de deterioro al preparar el envío de los gajos de hibiscos.
- Cuando Ud recibe los gajos de hibiscos también debe tomar similares precauciones.
- Preparar una solución saturada de sacarosa (azúcar de mesa), con aproximadamente 67 gramos de azúcar/litro a 20ºC utilizando agua esterilizada.
- Sumergir los gajos de hibiscos en dicha solución preferentemente en forma vertical en una jarra de vidrio o recipiente similar.
- Dejar los gajos de hibiscos dentro de la misma durante 5 horas a temperatura ambiente, tratando de eliminar el aire atrapado, simplemente moviéndolos o haciendo girar los mismos con una cuchara limpia.
- Luego colocar la jarra y su contenido en la parte inferior del refrigerador (7-8ºC) por 1 a 5 días, dependiendo de cuán secos haya recibido los gajos de hibiscos.
- Luego de ese periodo, enjuagar muy bien los gajos.
- Remplazar la solución saturada con agua potable con dos gotas de hipoclorito de sodio (lavandina), (0.5 ppm de cloro activo como máximo).
- Retirar los gajos de hibiscos de la jarra y colocarlos sobre un plato, de modo que se seque la humedad de su corteza exterior y queden listos para injertar (eso debiera llevar aproximadamente una hora).
Observaciones Prácticas Sobre los Gajos de Hibiscos
Como observaciones prácticas, debo señalar que cuando se colocan los gajos de hibiscos dentro de la jarra, los mismos flotan. Si le llegaron prácticamente secos pero aún “vivos” también flotan como puede ver en la foto. Pero luego de transcurrido el proceso indicado de rehidratación, los gajo de hibiscos se hunden hasta el fondo de la jarra. Si no llegaran a hacerlo, ello significa que los mismos ya estaban completamente secos cuando los recibió.
He comprobado este método múltiples veces y realmente funciona muy bien bajo las condiciones indicadas. He logrado de este modo injertar con éxito gajos de hibiscos luego de 35 días (5 lindos gajos de Black Beauty). Por supuesto, como para cualquier gajo que se envíe, esto funciona mejor si los gajos de hibiscos tienen un diámetro de 0.8 a 1 cm o mejor aún si son algo más gruesos.
Esto no funciona para el caso de gajos mucho más finos, por lo menos después de los 14 días, ya que se secan totalmente, y lo mismo sucede con gajos de hibiscos muy finos y verdes.
Tampoco funciona si la corteza ya le llega completamente atacada o deteriorada por los hongos. A veces, exteriormente, parecen estar bien, pero el deterioro a veces no es visible a simple vista. Esto ya lo he experimentado también múltiples veces aquí localmente en ensayos especiales, pero también con gajos de hibiscos recibidos de amigos. Es increíble el daño que pueden hacer los hongos si no se preparan bien los gajos para su envío.
Tengo fotos muy recientes de algunos casos, donde todo parecía venir muy bien, pero luego de abrir y examinar, la acción de los hongos había sido muy intensa. Pero este es otro tema para otro post.
Saludos para todos y nos vemos en el próximo post. Constantino García Domínguez www.SociedadLatinoamericanaDeHibiscos.com




















